Le Merlot sanglant est un consommable dans V Rising.
Il s'agit d'une version amélioré et plus économique de la 
Potion de sang, de part le fait qu'elle nécéssite moins de vie et augmente moins la misère du prisonnier sur lequel il est prélevé. La recette devient disponible après avoir tué Baron du Bouchon le sommelier.
Pour fabriquer un merlot sanglant, le joueur doit récolter du sang provenant de prisonnier capturés dans une 
Cellule de prison. Le merlot conserve la qualité et le groupe sanguin du prisonnier ponctionné, en échange de 25% à 50% de sa vie et augmente de 3% à 15% sa misère. Quand consommé, le merlot rempli totalement la réserve de sang avec la qualité et groupe sanguin correspondant.
Artisanat[]
| Résultat | Recette | Structure |
|---|---|---|
| Potion de sang
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 Sang de prisonnier 1 Bouteille de verre vide 60 Raisins sacrés
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Cellule de prison
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Recettes[]
| Objet | Recette | Structure |
|---|---|---|
 Larme d'onyx
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 8 (6) Poudre spectrale 4 (3) Lingot d'or 4 (3) Noyau d'énergie 1 Merlot sanglant
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 Enclume
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 Amulette de merlot sanglant
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1 Merlot sanglant 4 (3) Lingot d'argent sombre 12 (9) Alliage de radium
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 Table d'artisanat
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